美瑛産食材をふんだんに使う食品加工体験


パッチワークの丘など…美しい景観が広がる、丘のまち美瑛。
道の駅・びえいに隣接する、ふれあい館ラヴニールでは、その美瑛の丘を彩る畑で収穫した美瑛産の農作物を使った食品加工体験が楽しめます♪



ふれあい館ラヴニールでは、美瑛産100%素材を活かした、手作り食品加工体験を通して、
美瑛産牛乳や美瑛産小麦やじゃがいもなど…美瑛産の味を贅沢にも堪能することができます♪

 

今回は、風味豊かな美瑛産小麦を使ったパンと、美瑛産牛乳をふんだんに使ったアイスリームづくりを紹介します!!

 

調理方法は簡単ですので、小さなお子様でも楽しみながら作れます。
加工体験を通じて、普段からよく口にしている、パンやアイスクリームが、どうやって作られているのかも学べますね♪

 

完成しました!!
自分たちで作った味は特別においしいですね♪

美瑛の丘を彩る農作物と、豊かな自然で育まれた牛からの送り物である牛乳といった、
美瑛産の味を堪能できる食品加工体験。
きっと美瑛の味に惚れ込んで、もっと美瑛の良さを知ることができるでしょう。。。

食品加工体験(パンづくり・アイスクリームづくり)
・料金…800円 団体割引あり
・時間…約1時間~2時間
・期間…通年
・予約…パンづくり/前日迄 アイスクリームづくり/2日前迄 (団体の場合は7日前までにご予約下さい)
そのほかにも、いも餅づくり・ジャムづくり・うどんづくりなど、美瑛産100%の食材を使った、食品加工体験が楽しめます。

アクセス・インフォメーション

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施設名 ふれあい館 ラヴニール
住 所 北海道上川郡美瑛町本町1丁目9-21
アクセス JR美瑛駅から徒歩で約3分
営業時間 9:00~15:00
営業期間 通年
定休日 お盆 8/15
年末年始 12/31~1/5
TEL 0166-92-2051
FAX 0166-92-2051
URL なし
MAIL taiken_biei@yahoo.co.jp